Recipes

Arquivos

Ingredientes: 3 claras 6 colheres (sopa) de açúcar 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 envelope de gelatina sem sabor incolor 1 caixa pequena de morango. Cobertura: 150g de chocolate ao leite picado 1/2 lata de creme de leite Morangos para decorar Modo de Preparo: Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar picos firmes. Acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e misture delicadamente. Junte os morangos picados e coloque em uma forma de 20 cm de

Tags:

termo de lista

Arquivos

CHOCOLATE, DOCES E SOBREMESAS

Receita de merengue de chocolate Merengue de chocolate: Essa receita é muito simples e fácil de preparar, como tudo que é feito com chocolate, fica muito saboroso. Acompanhe a receita abaixo. Ingredientes: 1 embalagem de Tortinhas Fortaleza de Chocolate 2 colheres (sopa) de licor de chocolate 1 lata de creme de leite 2 gemas A gosto chocolate ao leite ralado 2 colheres (sopa) de amido de milho Cobertura: 150g de suspiro 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata com leite 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de margarina Puro Sabor Modo de Preparo: 1º passo –

Tags:

termo de lista

Arquivos

BISCOITOS

Biscoitos de chocolate com avelã é um doce com massa crocante, desmancha na boca e muito saborosa. A receita é bem simples e fácil de encontrar os ingredientes. Ingredientes: – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g) – 1 xícara (chá) de manteiga (180g) – ½ xícara (chá) de amido de milho (50g) – 1 gema (cerca de 20g) – ¾ xícara (chá) de União Glaçúcar – 1 xícara (chá) de avelã moída (130g) – 1 pitada de sal – 250 gramas de chocolate meio amargo picado Modo de fazer: Peneire juntos os ingredientes secos. Junte a manteiga, misturando

Tags:

termo de lista

Arquivos

CARNES

Ingredientes: – 3 kg costela de porco Marinada – 100 ml de vinagre branco – 1 colher (sopa) de açúcar – Sal a gosto – Suco de 2 limões – 1 colher (sopa) de alho picado – 3 colheres (sopa) de cebola picada – 50 ml de óleo de canola – 1 colher (sopa) de glutamato monossódico – 8 folhas de louro – 200 ml de leite – 4 litros de água aquecida com sal Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, separando a folha de louro. Coloque a mistura nas costelas e deixe por mais ou menos

Tags:

termo de lista

Arquivos

BOLOS

Ingredientes: – 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 xícara (chá) de açúcar – 1 colher (chá) de fermento em pó – 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente – 2 ovos pequenos Recheio: – 600 ml de leite – 4 colheres (sopa) de amido de milho – 3 colheres (sopa) de açúcar – 2 gemas – 1 colher (sopa) de manteiga Cobertura: – 1 pacote de coco ralado (100g) – 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: 1º passo – Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento

Tags:

termo de lista

Arquivos

CARNES, PRATOS

Ingredientes: 2 quilo de rabo de boi cortado em pedaços 3 cebolas médias trituradas 5 dentes de alho triturados Cheiro verde a vontade 1 maço de alho poró (opcional) picado em rodelas 2 tabletes de caldo de carne Sal Pimenta (do reino, calabresa, ou de sua preferência) 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de shoyu 3 tomates triturados (molho) Vinagre 1 quilo de mandioca Modo de Preparo: Limpe a rabada, retirando todo excesso de gordura, e deixe ferver por 15 minutos em água quente com vinagre, se ainda for necessário limpe pedaço por pedaço depois de aferventado

Tags:

termo de lista

Arquivos

BEBIDAS

Ingredientes: 1 limão Taiti com casca, lavado e sem as extremidades 2 colheres (sopa) de açúcar 5 cubos de gelo 50 ml de cachaça branca (prata) Modo de Preparo: Com uma faca, corte o limão ao meio e tire o miolo. Corte em fatias finas e coloque em um copo baixo e pequeno. Acrescente o açúcar e macere com um amassador. Adicione o gelo e a cachaça. Com uma colher ou bailarina, misture de baixo para cima e sirva.

Tags:

termo de lista

Arquivos

BEBIDAS

Ingredientes: 1/2 garrafa de vodca 1 abacaxi 1/2 maço de hortelã (folhas picadas e raminhos para decorar) Gelo Adoçante Modo de Preparo: Descasque o abacaxi. Despreze o miolo. Pique a polpa em cubos, junte as folhas de hortelã e macere levemente. Misture a vodca, o gelo e adoce a gosto. Decore com raminhos de hortelã.

Tags:

termo de lista

Arquivos

BEBIDAS

Receita bebida gelada de café Para preparar bebida gelada de café, é necessário duas xícaras de café. Se preferir, pode utilizar o seu tipo de café preferido, para que a bebida tenha os seus sabores e aromas prediletos, pode aproveitá-lo e colocar uma bolinha de sorvete de qualquer sabor que você preferir, assim a bebida ficará fresca e saborosa, que vai certamente refrescar o seu dia. Ingredientes: 2 xícaras de café 1 bolinha de sorvete 1 colher (sopa) de essência de baunilha Açúcar e gelo a gosto Como fazer bebida gelada de café Bata os ingredientes no liquidificador até espumar.

Tags:

termo de lista

Arquivos

BEBIDAS

Ingredientes: 4 pedras de gelo 20 ml de suco de limão 40 ml de gim Soda limonada para completar 1 rodela de limão para decorar Modo de Preparo: Em um copo long drink, coloque o gelo, o suco de limão e o gim. Complete com soda limonada, misture bem e decore com a rodela de limão.

Tags:

termo de lista

Arquivos

DOCES E SOBREMESAS

Receita de mousse de maracujá com chocolate Mousse de maracujá com chocolate: Esse doce deixa qualquer pessoa com água na boca, afinal, combina o sabor ácido da fruta com o adocicado irresistível do chocolate. Descubra quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da preparação. Mousse de Chocolate: sabor irresistível Mousse de Maracujá Perfeito Ingredientes: – 2 latas de leite condensado – 2 latas de creme de leite – 1 garrafinha de suco de maracujá – 1 saquinho de gelatina sem sabor (dissolver conforme fabricante) Camada de Chocolate: – 1 Kg de chocolate meio amargo – 7 ovos

Tags:

termo de lista

Arquivos

BISCOITOS

Veja como é muito fácil de preparar essa maravilhosa receita de cookies de chocolate tradicional. Confira o nosso passo a passo. Ingredientes: – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo – 3/4 xícara (chá) de açúcar cristal (se não gostar de coisas muito doces pode colocar menos) – 2 ovos grandes – 2 colheres (sopa) de margarina – 1 colher (sobremesa) de fermento em pó – 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha – 1 pitada de sal – 1 barra de chocolate meio amargo de 170 g – 1 barra de chocolate

Tags:

termo de lista

Arquivos

DIETAS

Petit Gateau de Chocolate Light: Para quem não quer abandonar o regime, mas não dispensa uma deliciosa sobremesa de chocolate. Essa é a receita perfeita para deliciar-se sem ganhar alguns quilinhos há mais. Receita de petit Gateau de chocolate light Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite em pó (110 g) 1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g) ½ xícara (chá) de açúcar (100 g) 4 ovos Calda de Chocolate: 2 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (sopa) de chocolate em pó 100g de chocolate meio amargo picado ¼ xícara (chá) de água fervente Modo de Preparo:

Tags:

termo de lista

Arquivos

DOCES E SOBREMESAS

Ingredientes: 1/2 pacote de coco seco ralado (50 g) 4 ovos 8 gemas 1 lata de Leite MOÇA® Modo de Preparo: 1º passo – Hidrate o coco em meia xícara (chá) de água e reserve. 2º passo – Passe os ovos e as gemas por uma peneira. 3º passo – Acrescente o Leite MOÇA®, quatro colheres (sopa) de água, o coco reservado e misture bem, sem bater. 4º passo – Reserve. 5º passo – Unte com manteiga e polvilhe com açúcar 40 forminhas para empada (5 cm de diâmetro) 6º passo – Despeje a massa de quindim reservada, mexendo sempre,

Tags:

termo de lista