Recipes

Arquivos

Ingredientes: 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 2 ovos 4 colheres (sopa) de óleo Sal à gosto Recheio: 300 gramas de carne moída 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada ½ tomate cortado em cubos ½ lata de extrato de tomate 1 caixinha de creme de leite Sal à gosto 400 gramas de mussarela fatiado Queijo ralado à gosto Modo de Preparo: Coloque no liquidificador os ovos, o leite o e óleo, bata durante alguns minutos, acrescentando aos poucos a farinha de trigo. Após colocar toda a farinha de trigo coloque

Tags:

termo de lista

Arquivos

SALADAS

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de massa cozida e quente (300 g) 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de hortelã picado 1 colher (sopa) de manjericão picado Sal à gosto ½ xícara (chá) de peito de peru cortado em tiras finas (65 g) 1 xícara (chá) de alho poró cortado em rodelas (90 g) ½ xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio (75 g) ½ xícara (chá) de bolinha de mussarela cortada ao meio (90 g) 1 xícara (chá) de radicchio picado (35 g) Folhas de espinafre à gosto Modo de Preparo: Numa tigela coloque 3 xícaras (chá)

Tags:

termo de lista

Arquivos

PÃES

Esse delicioso pão trançado é super prático, a massa não tem necessidade de ser sovada e nem de ficar horas esperando crescer. Uma boa dica para seu lanche. Ingredientes: 1 xícara (chá) de água morna 1/2 xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de fermento para pão 400 gramas de farinha de trigo Erva doce à gosto Orégano para polvilhar 1 gema para pincelar Recheio: 200 gramas de peito de frango cozido e desfiado 4 colheres (sopa) de requeijão tempero verde a gosto picados 1 colher (sopa) de mostarda 1

Tags:

termo de lista

Arquivos

PÃES

Receita de pão de queijo mineiro Que tal preparar um delicioso pão de queijo mineiro para o lanche da tarde? Essa delícia cai bem com o tradicional cafezinho e não pode faltar na mesa dos brasileiros. A receita, que ganhou notoriedade em todo o país, nada mais é do que uma massa a base de polvilho e recheada com muito queijo. Essa maravilha da culinária brasileira pode ser preparada em casa. Leia a matéria e confira as nossas dicas. A receita tradicional mineira ganhou muitas variações, mas mesmo assim continua despertando água na boca. Ingredientes: 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)

Tags:

termo de lista

Arquivos

BISCOITOS

Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de suco de laranja Raspas da casca de 1 laranja 2 xícaras (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/4 de xícara (chá) de adoçante dietético em pó para forno e fogão 1 pitada de sal 1 ovo 1/2 xícara (chá) de margarina light Chocolate ao leite diet para decorar Modo de Preparo: 1º passo – Em um recipiente, peneire o amido de milho, a farinha de trigo, o adoçante e o sal. 2º passo – Adicione a margarina, o suco e as raspas de laranja e o ovo. 3º passo

Tags:

termo de lista

Arquivos

Receita de Biscoito de Canela simples, crocante, leve e saboroso

BISCOITOS

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de margarina sem sal gelada 2 gemas 1 pitada de sal 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de canela em pó 100 g de chocolate branco tipo cobertura Confeitos coloridos Modo de Preparo: Misture a farinha de trigo e a margarina gelada até formar uma farofa grossa. Adicione as gemas, o sal, o açúcar e a canela, e misture sobre uma superfície enfarinhada até obter uma massa lisa. Se ficar seca, acrescente água gelada, aos poucos, para dar o ponto. Se grudar nas mãos, polvilhe mais farinha.

Tags:

termo de lista

Arquivos

CARNES

Ingredientes: 1,5 kg de picanha 2 colheres (chá) de sal Pimenta-do-reino à gosto 2 dentes de alho picados 2 xícaras (chá) de suco de laranja Modo de Preparo: Aqueça o forno em temperatura alta. Numa assadeira, tempere a picanha com o sal, a pimenta e o alho. Asse por 40 minutos. Regue a picanha com 1/2 xícara do suco de laranja e asse por mais 15 minutos. Regue com mais uma xícara do suco. Vire a picanha e asse por cerca de 20 minutos. Junte o suco restante e asse por 35 minutos ou até ficar dourada. Dica: Sirva com

Tags:

termo de lista

Arquivos

CARNES

Ingredientes: 4 bifes de coxão mole 2 dentes de alho Sal e pimenta à gosto 1 maçã bananas nanicas (2 unidades) 2 ovos batidos 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 1 xícara (chá) de farinha de trigo Óleo para fritar Modo de Preparo: Tempere os bifes com o alho, o sal e a pimenta. Reserve. Retire a casca da maçã e corte-a em quatro partes. Corte as bananas em metades. Passe as frutas pelo ovo batido e pela farinha de rosca e reserve. Passe os bifes na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Aqueça

Tags:

termo de lista

Arquivos

BOLOS

Quem está de regime também merece uma bela receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Confira essa receita deliciosa. Ingredientes: 2 cenouras médias 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos e 1 gema 1 limão (só a casca) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de fermento em pó 40 gotas de adoçante 2 colheres (sopa) de cacau em pó 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de leite desnatado Adoçante à gosto Modo de Preparo: Raspe as cenouras e rale-as no ralo grosso. Aqueça o forno em

Tags:

termo de lista

Arquivos

DOCES E SOBREMESAS

Quem disse que quem está de regime não pode comer uma bela sobremesa de chocolate. Confira essa receita deliciosa de mouse de chocolate light. Ingredientes: 80 g de chocolate light 2 colheres (sopa) de leite em pó 1 gelatina incolor sem sabor 1 iogurte natural desnatado 3 colheres (sopa) de adoçante em pó Raspas de 1 limão 2 ovos Modo de Preparo: Derreta o chocolate em banho-maria. Retire do fogo e misture o leite em pó. Mexa bem e reserve. Hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções do fabricante. Reserve. Ponha no liquidificador o iogurte, o adoçante,

Tags:

termo de lista

Arquivos

DOCES E SOBREMESAS, PUDIM

Uma ótima receita, e ainda por cima, é fácil de fazer, veja só como é simples de fazer o Pudim de Leite Ninho. Ingredientes: 10 colheres de leite ninho 9 colheres de açúcar 4 ovos 2 e 1/2 copos de leite 1 xícara de coco ralado Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador Coloque em uma forma caramelizada Leve para assar em banho-maria

Tags:

termo de lista

Arquivos

SALGADOS

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de Óleo de Soja 1 embalagem de Batata Pré-Frita Congelada Sal a gosto 300g de Queijo mussarela ralado grosso 4 Tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos 30 folhas de Manjericão Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno em temperatura média-alta (210ºC). Numa frigideira funda, aqueça o óleo em fogo alto e frite metade das batatas ainda congeladas por 10 minutos ou até ficarem douradas. Retire-as e escorra em papel absorvente. Repita o processo com a outra metade e tempere com o sal. Em uma travessa redonda, coloque ⅓ das batatas, cubra com ⅓

Tags:

termo de lista

Arquivos

DOCES E SOBREMESAS

O resultado da trufa cremosa de maracujá é simplesmente incrível. Veja o nosso passo a passo que não vai ter erro. Ingredientes: 1 envelope de gelatina sem sabor 800 gramas de chocolate branco picado 1 caixinha de creme de leite 8 colheres (sopa) de suco de maracujá (sem adição de água) Modo de Preparo: Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Derreta 500 gramas de chocolate branco em banho-maria. Acrescente o creme de leite, misture bem, adicione o suco de maracujá e a gelatina dissolvida fria. Leve à geladeira por 12 horas. Retire a massa

Tags:

termo de lista

Arquivos

BOLOS

Ingredientes: 3 espigas de milho verde 2 xícaras de leite frio 1 e 1/2 xícara de açúcar 3 ovos 3 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento para bolos 5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho Modo de Preparo: Descasque o milho, lave bem e com ajuda de uma faca retire o milho das espigas. Descarte as espigas. No liquidificador, coloque o milho, o leite, o açúcar, a manteiga e os ovos e bata por pelo menos 1 minuto. Acrescente o amido e o fermento e bata até misturar. Despeje em uma forma

Tags:

termo de lista