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Receita de risoto de frango

Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de alho picado 3 colheres (sopa) de cebola picada Meio quilo peito de frango picados 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1 copo (americano) de vinho branco 2 litros de água fervente com 4 tabletes de caldo de galinha dissolvidos 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 1 colher (sopa) de manteiga Sugestão: 2 colheres (sopa) creme de leite fresco no final Modo de Preparo: Coloque a manteiga e o azeite na panela. Leve ao fogo e deixe aquecer bem. Doure primeiro a cebola e

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Panqueca de frango

Ingredientes: 1 copo (americano) de leite 1 copo (americano) de farinha de trigo ovo (1 unidade) Recheio: 1 coxa de frango 1 sobrecoxa de frango 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada Sal a gosto 1 tomate picado sem sementes 1 xícara (chá) de molho de tomate Salsa,cebolinha e queijo ralado a gosto Modo de Preparo: Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira. Ponha o frango em uma panela com água, sal e um dente de alho. Cozinhe até ficar macio, escorra e desfie. Aqueça o azeite e

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Massas cai super bem, e quando bate aquela vontade de comer um macarrão, a grande opção é ao molho bolonhesa, que é delicioso e super prático de fazer. Ingredientes: 600 gramas de espaguete Molho: 2 xícaras (chá) de molho à bolonhesa pronto Queijo parmesão ralado a gosto Modo de Preparo: Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve. Aqueça o molho. Transfira a massa para uma travessa e cubra com o molho. Polvilhe o queijo e sirva. Dica: Se quiser que fique com mais carne, é só acrescentar carne moída temperada e feita

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Ingredientes: 1,5 Kg picanha de suína 2 Dentes de Alho 100 ml de vinho branco seco 100 ml de azeite 50 g de manteiga com sal 300 g de tomate seco Sal Pimenta-do-reino branca Tomilho fresco Alecrim fresco Manjericão fresco Modo de Preparo: Limpe e corte a picanha suína em filés, tempere com sal e pimenta, parte do azeite, as ervas, alho socado e o vinho branco. Deixe marinando por 2 horas. Em uma frigideira grelhe até dourar. Reserve. Na mesma frigideira coloque o caldo de marinada e acrescente o tomate seco com o restante do azeite e deixe cozinhar

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bolinho de chuva

Que tal aprender a fazer bolinho de chuva em casa? Nos dias chuvosos é sucesso absoluto. Veja aqui o nosso passo a passo. Ingredientes para o bolinho de chuva: 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de maisena 4 colheres (sopa) de açúcar 1 ovo 1/2 xícara (chá) de leite Açúcar e canela para polvilhar Óleo para fritar Modo de Preparo: Peneire o fermento, a farinha de trigo a maisena e coloque em uma vasilha, depois coloque o ovo e o leite batidos, açúcar e misture tudo até formar uma

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Que tal um bolinho de bacalhau? Receita super fácil e deliciosa, eles ficam sequinhos e saborosos. Ingredientes: 400 gramas de bacalhau batatas médias (2 unidades) 2 gemas 2 claras em neve 3 colheres de sopa de queijo ralado 4 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento Pimenta salsinha a gosto Sal se necessário Óleo para fritar Modo de Preparo: Deixe o bacalhau de molho por 12 horas trocando a água várias vezes. Depois, cozinhe junto com as batatas e escorra. Desfie o bacalhau e esprema as batatas. Junte os demais ingredientes e misture bem

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Veja como é simples e fácil fazer as batatas assadas recheadas, e fica uma delicia. Ingredientes: 6 batatas grandes e cozidas com água e sal com casca 150 g de mussarela 150 g de presunto Azeitonas picadas Requeijão cremoso Óregano Modo de Preparo Corte as batatas ao meio Faça uma cavidade e coloque-as em uma forma untada com óleo À parte em uma tigela misture o presunto picado, a mussarela, a cebola, as azeitonas, o requeijão e as sobras do miolo das batatas Coloque esta salada na cavidade das batatas, coloque uma mussarela por cima após a batata já estiver

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Que tal fazer a receita espera marido? Rs… Uma deliciosa receita para fazer no dia a dia. Ingredientes: Massa: 1 colher de fermento biológico 2 colheres de óleo de soja 4 a 6 colheres de açúcar 5 ovos 1 copo de leite 1/2 colherinha de sal Farinha de trigo até o ponto de não grudar nas mãos Óleo para fritar Calda: 1 xícara de açúcar 1 xícara de água 4 colheres de coco ralado Modo de Preparo Massa: Misture o fermento com meia xícara de trigo e amasse com leite, deixe crescer um pouco Misture o resto dos ingredientes e

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Escondidinho de Frango

Escondidinho de frango é uma ótima opção, para um jantar com a família ou os amigos. Ingredientes: 1 lata de milho verde escorrida 4 gemas 1 colher (sopa) de manteiga Sal a gosto 50 gramas de queijo parmesão ralado 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo 300g de peito de frango temperado, cozido e desfiado 1 colher (sopa) de fermento 4 claras em neve Modo de Preparo: Bata no liquidificador, o milho verde, as gemas a manteiga, o sal, o queijo parmesão, o leite e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea. Em

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Receita de bolo de caneca

Quando bate aquela fome um bolo de caneca cai super bem, ele é fácil, rápido e o sabor é delicioso. Ingredientes: 1 ovo pequeno; 4 colheres (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) rasas de açúcar; 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó; 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo; 1 colher (café) de fermento em pó. Cobertura: 2 colheres (sopa) de leite 1 colher (chá) de manteiga 1 colher (sopa) rasa de chocolate Modo de Preparo: Em uma caneca, que possa ir no microondas, coloque o ovo e bata bem com a ajuda

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Picadinho com mandioca

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1kg de acém em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 5 colheres (sopa) de extrato de tomate 1kg de mandioca descascada em cubos Sal, pimenta-do-reino e salsa picada à gosto 1 talo de salsão em cubos 1 cenoura em cubos Modo de preparo: Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a carne até dourar. Acrescente a cebola, o alho e refogue por mais 5 minutos. Adicione o extrato de tomate e coloque água até cobrir a carne. Leve ao fogo baixo e cozinhe por 15

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Salada Caesar

Salada Caesar é super fácil de fazer e bem saborosa! Ingredientes: 4 Filés de peito de frango Sal e pimenta-do-reino à gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1 maço de alface americana 1 xícara (chá) de queijo parmesão em lascas Molho: 2 filés de aliche lavados e escorridos 1 dente de alho 6 colheres (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de mostarda Sal e pimenta-do-reino à gosto 1/3 de xícara (chá) de azeite Croutons: 4 fatias de pão de forma sem casca em cubos 2 colheres (sopa) de orégano 2 dentes de alho inteiros com casca 6 colheres (sopa) de

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Pudim sonho de valsa
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Veja que maravilhosa sobremesa e como é fácil fazer o Pudim Sonho de Valsa, realmente é uma delicia. Ingredientes: 8 bombons Sonho de Valsa 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite 4 ovos Modo de Preparo Caramelize uma forma para pudim de 20cm de diâmetro com fura central e coloque os bombons, de forma que cubra o fundo e parte das laterais. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos. Coloque na forma e asse em banho-maria no forno preaquecido a 200º durante 50 minutos ou até firmar. Dica: O bombom pode ser usado

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O macarrão de panela de pressão, além de super prático, fica uma delicia. O segredo para não errar a mão, é deixar o tempo exato, sem passar nem um minuto, assim o macarrão ficará saboroso e com uma aparência excelente. Ingredientes: 500 g de macarrão parafuso 1 lata de molho de tomate 1 lata de creme de leite 2 cubos de caldo de galinha picados 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) rasa de sal 200 g de presunto fatiado e cortado em quadradinhos 200 g de mussarela fatiada e cortada em quadradinhos Modo de Preparo: Na panela de

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