Receita de Acompanhamento para Churrasco: O acompanhamento para churrasco é uma receita que pode ser feita juntamente de outros ingredientes e servida com vários acompanhamentos, gerando uma boa refeição principal. Uma das receitas mais conhecidas de farofa de calabresa, bacon e mandioca.
A farofa pode ser preparada em somente 30 minutos e é ideal para uma refeição principal ou para servir de acompanhamento. Confira a receita a seguir com as instruções detalhadas de como prepara-las!
Ingredientes:
Veja, a seguir, os ingredientes necessários para o seu preparo:
– Bacon em cubos (150 gramas)
– Calabresa defumada picadinhas (300 gramas)
– 5 colheres (sopa) de margarina
– Meia cebola picada
– 1 xícara e meia de farinha de mandioca
– Tempero verde a gosto
– Sal
– Mandioca (300 gramas)
Modo de fazer
1º passo – Cozinhe a mandioca até ficar molinho e reserve
2º passo – Em uma panela, frite o bacon e a calabresa defumada até dourar (reserve uma pequena porção para decorar no fim)
3º passo – Acrescente a margarina e cebola, refogue por 1 minuto
4º passo – Adicione a farinha de mandioca e misture bem. Finalize com sal a gosto e tempero verde.
5º passo – Em um prato coloque a farofa e monte com mandioca.
6º passo – Decore com tempero verde e alguns cubos de calabresa e bacon.
