Ingredientes:
- 400 g de batata pequena
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de vinagre branco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Lave bem as batatas.
- Faça cortes na casca, ponha em um refratário e leve ao micro-ondas em potência alta até ficarem macias.
- Corte ao meio e coloque em uma travessa.
- Numa frigideira, doure o alho no azeite.
- Em uma molheira, misture o alho com o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta e o tomilho.
- Sirva com a batata ainda quente.
