Benefícios da couve: Quem diria que um alimento tão barato e de fácil acesso pode trazer tantos benefícios à nossa saúde, não é mesmo? Então porque não incluir a couve na dieta diária e aproveitar todos os benefícios que essa verdura muito saborosa tem a oferecer? Se você quer emagrecer e está em busca de algo que ajude na sua dieta e traga muitos benefícios, então você está no caminho certo inclua a couve e sinta a diferença.
Benefícios da couve
Couve fonte de vitaminas
A couve é indiscutivelmente uma grande fonte de vitaminas e minerais com a função de auxiliar para melhor absorção de outros nutrientes e de quebra auxilia a normalizar os hormônios do corpo. A couve também possui um poder incrível antioxidante que traz inúmeros benefícios para a saúde da pele renovando as células. Você pode fazer pratos incríveis com a couve e incluir na sua dieta diária. A couve é rica em vitaminas C, A, K, B2, B3, B6 e B1. A couve também possui potássio, cálcio, manganês, magnésio, cobre, ferro, fibras alimentares, fósforo, e proteínas. Além disso, a verdura também apresenta pouca gordura, como o ácido graxo ômega-3 chamado ALA (alfa linolênico), além de muitas outras propriedades.
Dicas de receitas para fazer com couve
Como você pode ver acima a couve traz inúmeros benefícios à saúde para poder obtê-lo basta acrescentar a couve na sua dieta. Veja as receitas que selecionamos para você:
Suco detox refrescante
Ingredientes:
- 200 ml de chá verde gelado e natural
- 2 rodelas de abacaxi
- Lascas de gengibre
- 5 folhas de hortelã
- 2 folhas de couve.
Modo de fazer:
coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, se achar necessário coloque umas gotas de adoçante. Esse suco é uma excelente dica para iniciar o dia com muita disposição.
Chips de couve
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 5 folhas de couve
- Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer:
corte a couve em fatias finas, depois coloque em uma assadeira para temperar use sal e pimenta à gosto, depois salpique a manteiga derretida sobre as folhas. Leve a assadeira até o forno pré-aquecido na temperatura de 180ºC e deixe assando por cerda de 15 minutos. As folhas ficarão bem crocantes e com sabor delicioso para consumir como lanche.
Wrap de couve a atum
Ingredientes:
- 2 fatias de queijo mussarela
- Sal e pimenta a gosto
- 2 folhas de couve
- 3 colheres de cream cheese ou creme de ricota
- 1 lata de atum.
Modo de fazer:
coloque o atum em um prato depois misture o creme cheese e tempere com sal e pimenta à gosto. Depois de lavar as folhas de couve coloque as mesmas abertas sobre um prato e passe o recheio com uma colher em toda a folha coloque uma fatia de mussarela e enrole como se fosse um wrap.
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