Ingredientes:
– 4 colheres (sopa) de manteiga
– 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– 1/2 colher (chá) de sal
– 1 xícara (chá) de leite
– quanto baste de queijo (não muito)
Modo de preparo:
- Misture a manteiga com a farinha, o fermento e o sal até formar uma farofa.
- Na mesma tigela, coloque o queijo, o leite e amasse com as mãos (se a massa ficar muito molhada, acrescente mais farinha).
- Passe um pouco de farinha na mesa, coloque a massa e abra com um rolo.
- Corte os biscoitos do jeito que preferir e coloque numa assadeira untada.
- Asse por cerca de 15 minutos.
