Ingredientes:
- 3 colheres de margarina mole
- 1 colher de maizena
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de fermento
- 2 xícaras de farinha
- 4 ovos (separados)
- 1 xícara de leite morno
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 2 xícaras de chocolate meio amargo derretido (1 barra e 1/2 de chocolate)
- 1 xícara de chantilly
- 1 xícara de morangos picados
Modo de Preparo:
- Em uma bacia coloque a maizena, a farinha, o Nescau e misture bem
- Coloque as gemas, o leite e a margarina e bata
- Coloque as claras já batidas em neve e misture delicadamente
- Despeje em uma forma untada
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
- Desenforme, espere esfriar e corte ao meio
- Sobre uma parte coloque o chantilly e os morangos picados
- Depois cubra com a outra parte e coloque o chocolate derretido em cima do bolo.
