Ingredientes:
- 1 pacote de massa de bolo
Recheio:
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
Cobertura:
- 1 pacote coco ralado (100 gramas)
- 2 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
- Prepare a massa do bolo conforme o modo de fazer
- Leve a forno
- Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje em cima do bolo quente (furando ele todinho com garfo) e deixe o bolo esfriar
- Em uma vasilha separada misture o coco ralado e creme de leite (se achar que está sem doce coloque 1 colherzinha de açúcar), jogue por cima do bolo frio e espalhe com a colher
- Tampe com papel alumínio e leve na geladeira
- Para que fique mais gostoso, faça de um dia para o outro (melhor resultado).
Versão diferente em vídeo
O bolo de coco molhado é uma massa fofa e molhadinha que se desmancha a cada mordida. Há várias formas de preparar essa iguaria, porém, a receita mais conhecida é aquela que leva cobertura de leite de coco e coco ralado. Curtiu a receita? Veja mais na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Obrigada pela sua visita.
