Se você é fã de bolos fofinhos e saborosos, vai adorar essa receita de bolo de iogurte caseiro. Além de ser muito fácil de fazer, o iogurte dá uma textura incrível e um sabor especial ao bolo.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 pote de iogurte natural
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo bolo de iogurte:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o iogurte e o óleo, misturando bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de iogurte simples ou com uma cobertura de sua preferência.
Esse bolo de iogurte é perfeito para qualquer ocasião. Com sua massa macia e sabor suave, ele agrada a todos os paladares. Experimente essa receita caseira e surpreenda-se com o resultado!
