Que tal preparar um delicioso bolo de laranja e coco para a sua família? Essa receita é bem simples de fazer. O segredo está na escolha de ingredientes frescos e saudáveis.
A receita tradicional de bolo de laranja faz sucesso em todo o país. Ela é uma ótima pedida para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Algumas pessoas também recheiam esse bolo com coco ralado em creme para transformá-lo no prato principal como sobremesa.
Receita de bolo de laranja e coco
A receita de bolo de laranja e coco que iremos apresentar é totalmente saudável e fácil de fazer. Confira!
Ingredientes:
– 4 ovos médios com claras separadas
– 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
– 1 xícara (chá) de suco de laranja espremidas
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sobremesa0 de fermento em pó para bolos
– 1 pacote de coco ralado 100g para polvilhar
Calda
– 1 vidro de leite de coco 200ml
– 200 ml de leite integral
– Açúcar a gosto
Modo de fazer a calda: Misturar todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo sem parar até ferver. Regar a calda no bolo morna.
Modo de fazer:
1º passo – Primeiramente deixe o forno preaquecido por 180º
2º passo – Pegue a fôrma média, untar com margarina e farinha
3º passo – Bater na batedeira as gemas e o açúcar até ficar cremoso
4º passo – Sem parar de bater, adicione o suco de laranja e farinha de trigo
5º passo – Depois misture delicadamente o fermento e as claras previamente batidas em neve
6º passo – Despeje na fôrma já untada e leve ao forno por mais ou menos 35 minutos
7º passo – Depois de assado, desenforme e polvilhe o coco ralado com o bolo ainda quente
8º passo – E para finalizar, despeje a calda preparada
9º passo – Aguarde esfriar para servir
Viu só como essa receita de bolo de laranja não deixa em nada a desejar. Ela tem uma textura macia e o sabor delicioso. O melhor de tudo é que, na hora de preparar essa iguaria, a sua casa vai ficar com um delicioso perfume de bolo quente. A receita rende 11 porções e o seu tempo de preparo não leva mais de 1 hora. Bom apetite! Aproveite e visite a nossa página inicial Receita do Dia.
