O bolo pega marido é uma receita muito antiga e adorada por todo o país. Sendo uma ótima opção de sobremesa ou de doce para um aniversário pequeno, o bolo pega marido possui algumas variações e ótimas receitas que você pode aplicar em casa.
Você pode fazê-lo para o café da tarde ou até mesmo levar alguns pedaços para seus familiares e amigos. Essa receita deliciosa não possui nenhum passo difícil e todos os ingredientes podem ser encontrados facilmente. A seguir, aprenda algumas receitas de bolo pega marido e arrase na cozinha.
(Foto: Divulgação)
Bolo Pega Marido – Ingredientes
Essa receita de bolo pega marido rende 6 porções e pode ser feita em apenas 30 minutos, não é demais? Em pouquíssimo tempo você faz uma receita deliciosa e pode surpreender seus conhecidos. Anote os ingredientes:
– ½ medida da lata de açúcar;
– 1 lata de leite condensado;
– Use a mesma medida da lata de leite condensado para o leite integral;
– 3 ovos grandes inteiros;
– 1 vidro pequeno de leite de coco;
– 3 colheres de sopa de margarina;
– Use a mesma medida da lata de leite condensado, mas agora para a farinha de trigo especial ou comum;
Modo de Preparo
Com todos os ingredientes em mãos e devidamente preparados, vamos começar a receita. Você deve bater todos os ingredientes no liquidificador e, em seguida, levar a mistura para uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio – 200ºC – de 30 a 60 minutos ou até dourar. Antes de retirar do forno faça o teste do palito para ver se o bolo está pronto.
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Bolo Pega Marido com Cobertura
O diferencial dessa receita é que ela possui uma cobertura ainda mais deliciosa. Veja os ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo;
– 3 ovos inteiros;
– 300 ml de leite;
– 2/3 xícaras de açúcar;
– 200 ml de leite de coco;
– 50 gramas de manteiga amolecida;
– ¼ xícaras de leite condensado (cobertura);
– 200 ml de leite de coco (cobertura);
– 50 gramas de coco seco ralado (cobertura);
Modo de Preparo
Antes de iniciar a receita você deve preaquecer o forno em temperatura média e untar uma forma de pudim com manteiga, finalizando com a farinha. Em seguida, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até misturar muito bem.
Coloque na forma e leve ao forno por, em média, 40 minutos ou até fazer o teste do palito e dar certo. Enquanto o bolo estiver sendo preparado, você pode dar início a cobertura misturando todos os ingredientes e depois distribuindo sobre o bolo ainda quente.
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Bolo Pega Marido com Coco Cremoso – Ingredientes
Essa receita é um pouco diferente, pois leva a cobertura de cocada mole. Veja os ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 3 ovos
– 1 e ¼ xícaras de leite
– 1 vidro de leite de coco
– ¾ xícaras de açúcar
– 1 medida da lata de leite condensado de farinha de trigo
– 3 colheres de sopa de manteiga
– 1 xícara de coco ralado (cobertura);
– 1 lata de leite condensado (cobertura);
Modo de Preparo
Leve todos os ingredientes da massa para o liquidificador e bata. Em seguida, coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido em 200ºC de 45 a 50 minutos. Quando estiver pronto desenforme e faça a cobertura.
Para a cobertura você deve colocar o leite condensado em um recipiente e adicionar o coco ralado, misturando tudo muito bem. Depois leve ao micro-ondas por 5 minutos e distribua sobre o bolo. Curtiu a receita? Veja mais na nossa pagina inicial da Receita do Dia.
