Receita de brigadeiro de nozes
Aprenda a fazer brigadeiro de nozes, uma invenção brasileira que está fazendo sucesso entre os confeiteiros amadores. A receita é bem simples, rápida e tem um resultado surpreendente.
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Você provavelmente já foi a uma festa infantil e se deparou com Brigadeiros. Essas delícias são preparadas com leite condensado, chocolate em pó e margarina. O sabor já é irresistível, mas se torna ainda mais especial quando ganha uma pequena porção triturada de nozes junto a panela. O brigadeiro de nozes é uma surpresa deliciosa a cada mordida. Acredite pessoal, nozes quebra o exagero do doce, ou seja, não fica doce enjoativo.
Como fazer brigadeiro de nozes
Ingredientes:
– 1 caixinha de leite condensado 395g
– 1 colher (sopa) não cheia de margarina
– 2 colheres (sopa) chocolate em pó (não achocolatado)
– 40 gramas de nozes triturada
– 1 pacotinho de chocolate granulado
Modo de fazer:
1º passo – Primeiramente você pega nozes, tritura no liquidificador ou processador por 2 segundos e desligue rapidamente.
2º passo – Pegue todos os ingredientes e misture na panela (nozes também). Mexa sem parar até a massa começar se desprender do fundo da panela. (Dependendo do fogo, em 5 minutos já estará no ponto)
3º passo – Espere esfriar e em seguida enrole com o chocolate granulado.
Segredo para o Brigadeiro ficar com gostinho de nozes é cozinhar as nozes junto com outros ingredientes. A receita rende 30 docinhos. Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Obrigada pela sua visita.
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