Como escolher boas frutas: As frutas, verduras e legumes são alimentos fundamentais para uma boa refeição e devem estar na mesa de todos os brasileiros. Na hora de ir ao supermercado nos deparamos com várias opções e fica difícil definir um alimento em boas condições, que seja delicioso, fresquinho e extremamente saudável.
Como escolher boas frutas, verduras e legumes
Sendo extremamente importantes para nossa saúde, você não deve escolher qualquer um ou o primeiro que encontrar. Vale a pena gastar alguns minutos escolhendo a fruta, a verdura ou o legume certo, para que assim você e sua família usufruam de todos os benefícios que o alimento tem a oferecer.
Como escolher boas frutas, verduras e legumes na hora da compra (Foto: Divulgação)
A importância de escolher os alimentos certos
Ao escolher alimentos certos e fresquinhos você estará garantindo que sua família usufrua de todos os nutrientes e benefícios daquele alimento, podendo assim levar uma vida muito mais saudável.
Um exemplo são os legumes da safra: eles são menos expostos aos agrotóxicos, portanto conservam uma maior quantidade de nutrientes, são mais baratos e os mais indicados para a compra. Não se prenda somente a um legume ou fruta: adquira vários, pois todos nós precisamos de uma série de vitaminas e minerais no dia a dia, e só poderemos adquirir essas substâncias quando temos variedades de alimentos.
Como escolher boas frutas, verduras e legumes na hora da compra (Foto: Divulgação)
Como escolher frutas no supermercado
Há diversas frutas que você pode levar do supermercado. Seguindo algumas dicas e cuidados é possível levar uma fruta fresquinha e muito benéfica para a saúde.
O abacaxi, por exemplo, quanto mais amarelo estiver, melhor. Você não deve levar um abacaxi verde ou muito marrom, pois nessas condições ele não está apto para o consumo. O mesmo vale para a banana: ela deve estar bem amarela, sem pintas ou pontos verdes.
Já no caso das laranjas elas devem estar bem firmes e pesadas, pois isso significa que darão mais suco. Na hora de escolher a manga, certifique-se de que a fruta possui um cheiro doce e uma cor amarelo-avermelhado.
Como escolher verduras no supermercado
No caso das verduras também deve-se observar alguns fatores na hora de escolher quais levar para casa. A salsa, por exemplo, deve estar bem verde e fresca. A hortelã não deve possuir manchas e deve ter um verde bem intenso.
O agrião ideal para consumo é aquele que possui talos firmes e folhas na cor verde-escuro. Já a alface deve ter folhas firmes e brilhantes. No caso dos brócolis, você deve dar preferência àqueles com flores mais fechadas.
Como escolher legumes no mercado
Também há alguns truques para que você escolha os legumes certos para levar para casa. Um exemplo é a abóbora, que deve ter uma casca lisa e firme. O alho também deve ser bem firme, inteiro e sua casca deve estar preservada.
Na hora de escolher a berinjela, certifique-se de que a casca não possui nenhum dano. No caso das beterrabas você deve dar preferência às menores e bem firmes. A cebola também deve ter uma casca preservada e sem danos. A batata certa é aquela sem pontos marrons e com uma casca inteira.
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