Como fazer Jujubas: As jujubas tem seu encanto e são a sensação entre as crianças, principalmente nas festinhas de aniversário. As balinhas de goma são muito deliciosas, possuem vários sabores e cores. Você sabia que é possível fazer as jujubas em casa? Não acredita? Então veja a receita e todas as dicas para fazer as jujubas caseiras mais gostosas que você já comeu.
Receita de Jujubas
Para você fazer as deliciosas jujubas vai precisar comprar todos os ingredientes que a receita precisa, como:
Ingredientes:
- 1 caixa de gelatina com sabor;
- 1 kg de açúcar cristal;
- 1 colher (sobremesa) de essências com o mesmo sabor da gelatina
- 3 envelopes de gelatina sem sabor;
- 2 copos d’água.
Como fazer Jujubas passo a passo
Veja como fazer as jujubas em casa de maneira fácil e prática confira o passo a passo:
1º passo – coloque em uma panela as gelatinas sem sabor e a água;
2º passo – depois que estiverem completamente dissolvidas, as gelatinas coloque a com sabor de sua preferência;
3º passo – deixe a mistura descansando por 5 minutos;
4º passo – coloque a mistura no fogo e mexa sem parar por 1 minuto;
5º passo – é importante não deixar ferver;
6º passo – coloque o açúcar e siga mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido;
7º passo – adicione a essência, mexa mais um pouco e deixe até que a mistura ferva;
8º passo – unte um prato com óleo. Reserve;
9º passo – assim que a mistura estiver fervendo despeje no prato untado;
10º passo – deixe a mistura esfriar;
11º passo – cubra a mistura que está no prato e deixe descansar por um dia, na temperatura ambiente;
12º passo – no outro dia remova a massa da jujuba do prato;
13º passo – corte em pedacinhos pequenos ou no formato que desejar;
14º passo – passe as balinhas no açúcar cristal, uma a uma;
15º passo – espere mais 3 dias até que as balas fiquem durinhas, na consistência de balas de goma para servir.
Veja outras versões de como fazer Jujubas
Dicas:
Guarde as jujubas na geladeira por 10 dias e elas não vão derreter;
Mude o sabor das jujubas usando outros sabores de gelatina e da essência que vai ser usada.
Espero que goste da nossa receita. Veja mais deliciosas receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Obrigada pela sua visita.