Ingredientes:
- 200g de queijo Brie
- 1 xícara de cerveja (pode ser uma cerveja de sua preferência)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de alho em pó
- Pimenta-do-reino a gosto
- Torradas ou pães para servir
Modo de preparo Dip de queijo brie:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione o queijo Brie cortado em pedaços e mexa até que esteja completamente derretido.
- Acrescente a cerveja aos poucos, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
- Tempere com o alho em pó e a pimenta-do-reino.
- Transfira o dip para um recipiente que possa ir ao forno.
- Leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que esteja borbulhante e levemente dourado.
- Sirva quente com torradas ou pães.
Este dip de queijo Brie e cerveja é perfeito para servir como aperitivo em uma reunião com amigos ou como entrada em um jantar especial. A combinação do sabor suave do queijo Brie com o toque da cerveja resulta em um dip cremoso e saboroso. Acompanhe com torradas ou pães frescos e desfrute dessa delícia!
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