O doce de goiaba é simplesmente maravilhoso, para quem aprecia a fruta. Como a goiaba é uma fruta que não dá o ano todo, você pode aproveitar a época da fruta para fazer doce de goiaba e ter a fruta para consumir o ano inteiro. Com a fruta você pode fazer inúmeros doces, como goiabada para comer em pedaços, geleia para comer com pão ou biscoito e até mesmo doce de goiaba em calda. Você só precisa aprender a fazer o doce do jeitinho que ele é para que fique uma delícia.
Se você é apaixonada por goiaba e quer ter o doce para consumir a hora que tiver vontade, confira a receita que selecionamos para você. Ela é fácil e rápida e deliciosa. Confira abaixo o passo a passo e os ingredientes para fazer um doce delicioso.
Receita de doce de Goiaba
Para fazer o doce você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 500 g de açúcar
– Canela em pau a gosto
– 1/2 litro de água
– 1 kg de goiaba madura
Modo de fazer doce de goiaba passo a passo
1º passo – lave todas as goiabas depois remova a casca bem fininha, afinal vai ser usada apenas a parte sem as sementes;
2º passo – Coloque a água e o açúcar em uma panela grande de mexa até dissolver;
3º passo – Coloque a panela no fogo e acrescente a canela;
4º passo – Deixe ferver até que a calda fique ligeiramente grossa. Não pode ficar ao ponto de fio;
5º passo – Coloque as goiabas cortadas ao meio e sem as sementes para cozinhar na calda. Deixe por apenas 15 minutos fervendo para que as frutas não se desmanchem;
6º passo – Após o tempo indicado retire a panela do fogo e deixe esfriar naturalmente. Está pronto o doce de goiaba.
Dicas:
1ª dica – se você quiser poderá colocar alguns dentinhos de cravo da Índia para dar mais sabor ao doce;
2ª dica – de preferência para a goiaba vermelha, ela deixa o doce com aparência muito mais apetitosa;
3ª dica – Sirva gelado, de preferência sobre sorvete de creme.
Espero que você goste da receita. Faça e depois nos conte como ficou. Veja mais deliciosas receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom apetite.
