Receita de doce Dois Brigadeiros

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • 200 g chocolate meio amargo picado
  • 200 g chocolate branco picado
  • 50 g chocolate granulado

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, maisena dissolvida no leite e leve ao fogo baixo, mexendo ate engrossar
  2. Tire do fogo e misture o creme de leite
  3. Divida em duas vasilhas
  4. Com creme ainda quente, misture o chocolate meio amargo em uma panela e o chocolate branco na outra, mexendo até derreter
  5. Se quiser,é melhor derreter as barras de chocolate no micro-ondas primeiro e depois misturar ao creme
  6. Despeje o creme de chocolate amargo num refratário, leve a geladeira por 10 minutos, cubra com o creme de chocolate branco e polvilhe chocolate granulado.
  7. Sirva gelado.