Receita de gelado três cremes são 3 prazeres de sabores e super fácil de preparar. Maravilhosa sobremesa geladinha. Veja o nosso passo a passo:
Ingredientes:
Creme de leite condensado:
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara (chá) de leite
– 3 gemas
Creme de chocolate:
– 4 colheres (sopa) de achocolatado
– 2 colheres (sopa) de amido de milho
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– 2 xícaras (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga
Creme de limão:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite sem soro
– ½ xícara (chá) de suco de limão
– 3 claras
Para decorar:
– Raspas de casca de limão e suspiros
Modo de Preparo:
Creme de leite condensado:
Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas ligeiramente batidas. Leve ao fogo brando mexendo, sem parar até engrossar. Reserve.
Creme de chocolate:
Em uma panela misture o achocolatado, o amido de milho, o açúcar, o leite e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Reserve.
Creme de limão:
Na batedeira bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Misture delicadamente as claras batidas em neve.
Montagem:
Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas do creme de leite condensado, de chocolate e de limão. Leve à geladeira no mínimo por 6 horas. Na hora de servir desenforme e decore com as raspas de limão e os suspiros.
Veja outra versão da receita de Gelado três cremes
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