Você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer? Então, o macarrão à bolonhesa é a opção perfeita para você! Esse prato clássico da culinária italiana é uma combinação irresistível de massa com um molho de carne saboroso.
Ingredientes:
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 300g de macarrão tipo espaguete
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo macarrão à bolonhesa:
- Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Em seguida, adicione o tomate pelado, o extrato de tomate, o açúcar, o sal e a pimenta.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Enquanto o molho cozinha, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra a água e misture o macarrão com o molho de carne.
- Sirva o macarrão à bolonhesa com queijo ralado por cima e aproveite essa delícia italiana!
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