Se você é fã de sobremesas com chocolate, vai adorar esta receita de mousse de chocolate aerado. Com apenas três ingredientes, é fácil de preparar e fica com uma textura leve e cremosa. Siga os passos abaixo e surpreenda seus convidados com essa delícia.
Mousse de chocolate aerado
Quer aprender a fazer uma sobremesa deliciosa e fácil? Confira esta receita de mousse de chocolate aerado com apenas 3 ingredientes!
Ingredientes:
Para fazer essa receita de mousse de chocolate aerado, você vai precisar de apenas três ingredientes: 200g de chocolate meio amargo, 1 xícara de leite gelado e 1 colher de sopa de açúcar. Certifique-se de que o chocolate esteja picado em pedaços pequenos para facilitar o derretimento.
Passo a passo da receita:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de vez em quando até ficar completamente derretido.
- Adicione o leite gelado e misture bem até ficar homogêneo.
- Adicione o açúcar e misture novamente até incorporar bem.
- Despeje a mistura em um recipiente grande e bata com uma batedeira elétrica por cerca de 5 minutos, até que a mistura fique aerada e com uma textura de mousse.
- Coloque a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas para obter um mousse de chocolate aerado
Para obter um mousse de chocolate aerado e com uma textura perfeita, é importante seguir algumas dicas simples. Certifique-se de que o chocolate esteja completamente derretido antes de adicionar os outros ingredientes. Adicione o leite gelado aos poucos, misturando bem a cada adição. E, por fim, bata a mistura por pelo menos 5 minutos com uma batedeira elétrica para incorporar ar e deixar a textura mais leve e aerada. Seguindo essas dicas, você terá um mousse de chocolate delicioso e com uma textura incrível!
Variações da receita
Além da receita básica de mousse de chocolate aerado com apenas 3 ingredientes, você pode adicionar outros ingredientes para dar um toque especial à sobremesa. Por exemplo, adicione raspas de laranja ou limão para um sabor cítrico, ou nozes picadas para uma textura crocante. Você também pode experimentar diferentes tipos de chocolate, como chocolate branco ou meio amargo, para variar o sabor. Use sua criatividade e crie sua própria versão do mousse de chocolate aerado!
Como servir e armazenar o mousse
Depois de preparar o mousse de chocolate aerado, é importante saber como servir e armazenar corretamente para manter a textura e sabor. Sirva em taças individuais ou em uma travessa grande, decorando com raspas de chocolate ou frutas frescas. Para armazenar, cubra com filme plástico e leve à geladeira por até 3 dias. Evite congelar o mousse, pois isso pode alterar a textura e sabor. Aproveite sua sobremesa deliciosa e fácil!
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