Mini bolo com gotas de chocolate

Muffins receita original americana, com todos os segredinhos. Perfeito em textura e sabor. Espero que todos gostem, é uma delícia. Então vamos lá.

Ingredientes

– 2 xícaras de chá de farinha de trigo

– 1 xícara de chá de açúcar refinado

– 2 colheres de chá de fermento em pó

– 3 colheres de chá de canela em pó

– 1 pote de iogurte natural

– 25 gramas de margarina derretida

– 1 ovo ligeiramente batido

– 200 gramas de chocolate meio amargo picado para o recheio

MODO DE PREPARO:

1º passo – Em um prato grande, coloque todos os ingredientes secos misture bem e reserve;

2º passo – Em outro prato coloque todos os ingredientes líquidos e misture bem;

3º passo – Misture os ingredientes líquidos com os secos até formar uma massa firme;

4º passo – Coloque em forminhas especiais para muffins;

5º passo – Coloque massa pela metade da forma e coloque um pedaço de chocolate, completando com um pouco de massa (procure não encher a forminha, pois ele cresce);

6º passo – Leve ao forno pré-aquecido à 180º graus.

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