Receita de Paixão cremosa
O doce paixão cremosa é uma receita simples de fazer, e só de olhar a foto já da água na boca, fala verdade, ficou com vontade de comer, não? Veja como é fácil de fazer.
Ingredientes:
– 2 latas de leite condensado 395g
– 2 colheres (sopa) de maisena
– 2 latas de leite (mesma lata de leite condensado)
– 3 gemas
– 2 caixas de creme de leite 200g
– 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
– 1/2 xícara de castanha de caju (nozes ou amendoim) picada
– 2 xícaras de chocolate ao leite picado
Modo de preparo
1º passo – Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas, coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco. Desligue e deixe esfriar para logo mais misturar o creme de leite.
2º passo – Separe 1/3 dessa mistura e o restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro
3º passo – Coloque em uma travessa a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos
4º passo – Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, e coloque castanha picada por cima. Coloque novamente no congelador e deixe por mais 15 minutos, retire e cubra com o restante do creme de chocolate.
5º passo – Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta. E leve na geladeira por 2 horas (não congelador). Bom apetite amigos!
