Pão de batata recheado é uma daquelas receitas que sempre agradam. Perfeito para o café da manhã ou para a hora do lanche, é fácil de preparar e também pode ser feito com a ajuda da airfryer. Ideal para quem busca receitas práticas, mas não abre mão de um sabor todo especial.
Receita de Pão de batata recheado na airfryer
Interessou? Então dá uma olhada:
Ingredientes:
Você vai precisar dos seguintes itens:
- 1 xícara (chá) de leite morno com 1 unidade de ovo
- ½ xícara (chá) de batatas cozidas e amassadas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher e meia (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo.
- 2 colheres e meia (chá) de fermento biológico seco
- Catupiry ou requeijão de bisnaga para rechear os pães
- 1 unidade de gema (para pincelar)
Modo de fazer o pão de batata recheado na airfryer
- Separe um recipiente e coloque todos os ingredientes. Misture bem.
- Quando a mistura formar uma massa, sove até que ela fique lisa e macia. Divida a massa em 16 partes iguais.
- Pegue cada pedaço da massa dividida e molde em formato de disco.
- Recheie a massa moldada com o catupiry ou o requeijão de bisnaga. Após rechear, feche a massa com cuidado e modele na forma de uma bolinha.
- Pincele a gema de ovo por cima dos pãezinhos e coloque-os na cestinha da airfryer. Aconselhamos adicionar 4 de cada vez para evitar que os pães grudem um no outro durante o preparo.
- Ligue a airfryer na temperatura de 180°C por aproximadamente 10 minutos.
- Deixe esfriar e sirva!
Viu só como é fácil? Bom apetite!
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