Receita Pavê mousse de maracujá
Ingredientes:
Mousse
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de suco de maracujá concentrado
- 1 pacote de biscoito champanhe 180 grama
Calda
- Polpa de 2 maracujás
- 1/2 xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Finalizar
- 4 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
Mousse
Bater os ingredientes da mousse no liquidificador . Colocar em uma travessa. Sobre a mousse colocar os biscoitos. Colocar o suspiro às colheradas (fica mais bonito). Levar ao forno bem forte já aquecido por 5 a 8 minutos para dourar rapidamente. Retirar do forno. Colocar a calda e levar para gelar. Levar ao fogo os ingredientes da calda.
Finalizar
Bater as claras em neve com o açúcar.
