Picolé salada de frutas: A salada de fruta é uma sobremesa deliciosa e refrescante, sendo a preferida de muitas pessoas. Feita principalmente no verão, ela pode conter frutas de todos os gostos e tipos reunidas em um único prato, e assim gerar uma combinação nunca vista anteriormente. Do outro lado temos o picolé, adorado por centenas de pessoas e uma das maiores sensações do verão.
Muitas pessoas fazem picolés em casa para saborear com os familiares e amigos, além daqueles que também fazem para vender e assim gerar uma renda extra. Já imaginou juntar o picolé e a salada de frutas? Consegue imaginar o gosto que isso pode gerar? Bom, você pode provar. O picolé de salada de frutas está se tornando cada vez mais conhecido e você pode ter um papel fundamental nisso. Confira a seguir a receita e veja como prepara-lo em casa.
Picolé Salada de Frutas – Receita
O picolé de salada de frutas pode ser a sensação do próximo verão. Fácil e rápido de fazer, gera uma mistura muito saborosa e refrescante. A receita que ensinaremos a seguir gera 20 porções, ou seja, 20 picolés. Se você quiser mais, basta dobrar a quantidade de cada ingrediente. Cada unidade possui 50 calorias.
Veja os ingredientes a seguir:
– 700 ml de suco de sua preferência;
– Frutas (você pode escolher);
– Açúcar a gosto;
– Palitos para o picolé;
Modo de fazer:
1º passo – Para dar início a essa receita você deve picar todas as frutas escolhidas.
2º passo – Em seguida, coloque-as na picoleteira e adicione o suco, usando um refil.
3º passo – Leve para o freezer e quando ficar consistente, adicione os palitos em cada um dos picolés.
4º passo – Deixe congelar e pronto.
Receita de Sorvete de Salada de Frutas
Se você quer inovar ainda mais, também é possível preparar um sorvete de salada de frutas. Essa receita tende a levar mais ingredientes e a ser um pouco mais demorada, entretanto, gera uma sobremesa muito saborosa. Veja os ingredientes para preparar o sorvete de salada de frutas:
Ingredientes:
– 1 colher de chá de raspas de casca de laranja;
– 2 colheres de sopa de maçã picada;
– 2 xícaras de suco de laranja;
– 2 colheres de sopa de pêssego picado;
– 2 claras em neve;
– 1 colher de chá de raspas de casca de limão;
– 2 colheres de sopa de banana picada;
– 4 colheres de sopa de açúcar;
– 2 colheres de sopa de manga picada;
– 2 colheres de sopa de abacaxi picado;
Modo de fazer:
1º passo – Para dar início, leve o suco de laranja para uma panela e ferva-o juntamente com o açúcar.
2º passo – Depois deixe esfriar. Adicione depois as claras em neve e as raspas do limão e da laranja.
3º passo – Leve para congelar.
4º passo – Quando estiver endurecendo, adicione todas as frutas picadas e deixe mais um tempo congelando.
5º passo – Está pronto e você pode usar cremes e até mesmo geleias para servir e consumir.
Essa receita rende apenas 4 porções, por isso se você quiser mais, lembre-se de dobrar a quantidade dos ingredientes. O sorvete deve ficar pelo menos duas horas congelando antes de ser consumido.
Veja uma versão diferente em vídeo
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