Bolo de chocolate é sucesso absoluto nas mesas de lanches, café e chás. Mesmo simples, é irresistível e delicioso, fará quem provar querer dois, três pedaços. Se tiver crianças em casa então, é a receita perfeita para um fim de semana ou em qualquer ocasião, enfim, uma receitinha que não pode faltar na sua lista. Aprenda a fazer o bolo bem molhadinho com cobertura cremosa de chocolate ao leite condensado. Confira os ingredientes e passo a passo.
Como fazer o Bolo de Chocolate
Bolo de chocolate molhadinho fácil de fazer, confira a receita tudo bem explicadinho para vocês.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- uma xícara de açúcar
- 1 xícara de nescau
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- uma xícara de água morna
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
1º passo – Primeiramente deixe a forma untada.
2º passo – Misture todos os ingredientes, exceto o fermento em pó
3º passo – Bater tudo por mais de 4 minutos até a massa fica bem lisinha (quanto mais bater a massa, mais o bolo fica fofinho)
4º passo – Por último você coloque o fermento em pó para bolo e bata por 30 segundos.
5º passo – Despeje logo na forma e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio ou 170C.
6º passo – Enquanto o bolo assa, tem a cobertura para fazer.
Cobertura para o Bolo de Chocolate
Ingredientes e modo de fazer:
Para fazer a cobertura de chocolate, comece com 3 colheres (sopa) de Nescau, 1 colher de margarina, 4 colher (sopa) de leite e leve ao fogo e quando começar a ferver coloque uma caixinha de leite condensado e segue mexendo com a colher na panela e quando ficar com a consistência cremosa, aí já estará no ponto. Jogue quente sobre o bolo já assado. Realmente essa receita fica uma delicia, e é simples de fazer. Pois jogar a calda quente no bolo é o segredo para ele ficar bem molhadinho.
Dicas para preparar o bolo de chocolate perfeito
Aqui estão algumas dicas para garantir que seu bolo de chocolate perfeito saia perfeito:
- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente antes de começar a assar.
- Use formas de bolo de tamanho igual para que os bolos fiquem uniformes.
- Unte e enfarinhe as formas de bolo antes de despejar a massa.
- Não abra a porta do forno durante o cozimento do bolo para evitar que ele afunde.
- Deixe os bolos esfriarem completamente antes de montar o bolo.
- Use uma espátula para alisar a cobertura e decorar o bolo como desejar.
Variações do bolo de chocolate perfeito
Se você quiser dar uma variada na receita do bolo de chocolate perfeito, aqui estão algumas sugestões:
- Adicione nozes picadas à massa do bolo para dar um pouco de crocância.
- Raspas de laranja ou limão à massa para dar um toque cítrico.
- Adicione uma colher de sopa de café instantâneo à massa para realçar o sabor do chocolate.
- Adicione uma pitada de canela à massa para dar um toque de especiarias.
Como servir o bolo de chocolate perfeito
O bolo de chocolate perfeito é uma sobremesa deliciosa que pode ser servida de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:
- Sirva o bolo com uma bola de sorvete de baunilha.
- Pode servir o bolo com um pouco de chantilly e frutas frescas.
- Sirva o bolo com uma xícara de café ou chá.
Dicas:
O bolo de chocolate perfeito é uma sobremesa clássica que todos devem saber fazer. Com esta receita fácil e rápida, você pode preparar um bolo de chocolate delicioso em pouco tempo. Então, vista seu avental, prepare os ingredientes e comece a assar!
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