Se você é fã de bolos caseiros e adora abacaxi, essa receita de bolo mesclado de abacaxi é perfeita para você. A combinação do sabor do abacaxi com a massa macia e fofinha do bolo vai encantar o paladar de todos. Aprenda agora mesmo a preparar essa delícia e surpreenda sua família e amigos com um bolo mesclado de abacaxi maravilhoso!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de abacaxi picado
- 1 xícara de chocolate em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo e o suco de abacaxi, e misture bem.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, mexendo delicadamente.
- Divida a massa em duas partes.
- Em uma das partes, adicione o abacaxi picado.
- Na outra parte, adicione o chocolate em pó.
- Em uma forma untada e enfarinhada, alterne camadas de massa de abacaxi e de massa de chocolate.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
Esse bolo mesclado de abacaxi é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para servir em festas e comemorações. Seu sabor tropical e a combinação do doce do abacaxi com o chocolate vão surpreender seus convidados. Experimente essa deliciosa receita e desfrute de momentos especiais com quem você ama.
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