Ingredientes:
- 2 Pães de forma sem casca
- Peito de frango (500 gramas)
- Molho de tomate pronto (1 lata)
- Cheiro verde do seu gosto
- 1 sachê grande de maionese
- Sal a gosto
- cenoura (1 unidade)
Modo de Preparo:
- Cozinhe o peito de frango na água temperada com sal, pimenta do reino, em seguida desfie.
- Coloque o frango desfiado para apurar com 1 copo da água do seu cozimento mais o molho de tomate por aproximadamente 30 minutos, deixe esfriar e reserve.
- Pique o cheiro verde finamente e reserve.
- Somente quando o frango estiver em temperatura ambiente:
- Coloque 10 fatias de pão de forma na base arrumadas em 2 fileiras de 5 fatias e passe maionese por cima.
- Por cima da maionese, coloque metade do o molho de frango.
- Passe maionese em mais 10 fatias de pão de forma (dos dois lados) e faça outra camada de pão sobre o frango.
- Espalhe o cheiro verde picado.
- Coloque mais uma camada de pão com maionese, frango outra camada de pão com maionese, passe maionese em tudo e enfeite.
- Rale a cenoura e coloque por cima para decorar, fica mais bonito.
- Deixe gelar e está pronto para servir.
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