Você está em busca de uma sobremesa fácil e saborosa? Então aposte uma receita de torta de limão. Esse doce tem conquistado a preferência das famílias brasileiras, afinal, ele é bem simples de preparar e promete fazer sucesso absoluto no cardápio.
Ingredientes:
– 300g de bolacha maria triturada
– 80g de manteiga derretida
– 03 caixas de leite condensado (395g cada)
– 01 e 1/2 caixa de creme de leite (300g no total)
– 1/2 caixa (mede na caixa de leite condensado) de suco de limão
– 03 claras
– 09 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo da receita de torta de limão:
1º passo – Misture a bolacha maria triturada com a manteiga derretida até que vire um farofa.
2º passo – Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com essa farofa e leve para assar em forno pré aquecido em 200°C por 15 minutos.
3º passo – Reserve.
4º passo – No liquidificador coloque os 03 leites condensado, o creme de leite e o suco do limão.
5º passo – Bata bem e despeje sobre a farofa assada anteriormente. Reserve.
6º passo – Diminua a temperatura do forno para 150 °C.
7º passo – Bata as claras em ponto de neve firme e sem parar de bater acrescente o açúcar.
8º passo – Bata até virar um merengue firme.
9º passo – Despeje sobre o mousse de limão e leve tudo ao forno por 01 hora.
10º passo – Após esse tempo, aumente a temperatura apenas para dourar.
11º passo – Retire do forno, deixe esfriar e leve a geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
12º passo – Retire da forma e sirva em fatias.
Dicas:
Decore com chantilly e raspas de limão.
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