Aprenda a fazer uma receita de torta salgada simples, rápida e prática. Em apenas alguns minutos você consegue preparar um prato saboroso, que pode ser servido em qualquer momento do dia.
A torta salgada é a opção perfeita para quem precisa fazer um prato salgado em cima da hora. O seu preparo é bem fácil e requer ingredientes baratos. O mais interessante de tudo é que, depois de fazer a massa, você tem liberdade para recheá-la da forma que preferir.
Receita de Torta Salgada
Confira a seguir o passo a passo para preparar uma receita de torta salgada de liquidificador:
Ingredientes
- 10 colheres de farinha de trigo
- 3 ovos
- óleo de soja (1 copo americano)
- 1 colher rasa de fermento em pó
- tomate inteiro e grande (1 unidade)
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 1 copo americano de leite
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma com manteiga e farinha. Em seguida, despeje metade da massa da torta. Coloque o recheio de sua preferência e depois cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido para assar por 30 minutos. Espere a massa dourar e, quando completar meia hora, espete um palito de madeira para verificar se a torta está bem assada.
Assista ao vídeo abaixo e veja como fazer a torta salgada:
Sugestões de recheios
Você pode rechear a torta salgada da forma que preferir. Acompanhe a seguir algumas sugestões de recheios:
Recheio de frango
- 1 quilo de peito de frango cozido, temperado e desfiado
- 2 tomates picados e sem casca
- ½ copo de água
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- Palmito a gosto
- Sal a gosto
- Alecrim a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes na panela e deixe cozinhar por alguns minutos.
Recheio de frios
- 100 g de presunto
- 100 g de mussarela
- 1 tomate picado
- ½ cebola picada
- Orégano a gosto
Modo de preparo: Rale o queijo e o presunto. Em seguida, misture todos os ingredientes.
Recheio de carne moída
- 300g de patinho moído
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates picados e descascados
- alho amassados (2 dentes)
- Salsinha picada
- Pimenta-do-reino à gosto
- Sal à gosto
- Azeitonas picadas
- Óleo de soja
Modo de preparo: Aqueça o óleo em uma panela e refogue a carne. Adicione os outros ingredientes e deixe fritar por 15 minutos. Espere o recheio esfriar um pouco para colocar na torta.
Receita do Dia agradece pela sua visita. Bom apetite.
