Nós selecionamos uma receita deliciosa de sorvete Chicabom para você fazer em casa. Veja abaixo a receita passo a passo e todos os ingredientes que vai precisar para fazer.
Receita de Sorvete Chicabom
Para fazer o sorvete Chicabom você vai precisar comprar todos os ingredientes da lista abaixo:
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher de (sopa) de amido de milho bem cheia
- 1 lata de leite condensado (use da marca de sua preferência)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 50g de chocolate amargo.
Modo de fazer passo a passo:
1º passo – dissolva o amido de milho e o chocolate em um pouco de leite antes de colocar no fogo;
2º passo – misture o amido de milho e o chocolate dissolvidos no leite ao açúcar, ao leite condensado, a manteiga e ao chocolate amargo;
3º passo – coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo;
4º passo – vá mexendo a mistura na panela sem parar até ficar uma mistura homogênea, na consistência de mingau;
5º passo – tire a panela do fogo e deixe o mingau amornar;
6º passo – despeje em um prato refratário e leve ao congelador por cerca de 12 horas até ficar na consistência desejada;
Dicas:
Quer uma dica para ficar ainda mais saboroso acrescente pedaços de chocolate ao leite quando levar à geladeira;
Se você preferir usar achocolatado em substituição do chocolate em pó e chocolate ao leite, não use açúcar para fazer o doce;
Decore na hora de servir com raspas de chocolate fica delicioso. Experimente e depois nos conte como foi sua experiência. Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia.
