O peixe deveria estar presente mais vezes na mesa dos brasileiros, pois é um alimento rico em nutrientes que fazem muito bem para a saúde. Se você é dessas pessoas que adora um bom filé de peixe veja aqui uma receita muito deliciosa e fácil de fazer que selecionamos.
Receita de filé de Tilápia Empanada
Ingredientes:
– pimenta-do-reino a gosto
– 1 kg de filé de tilápia
– 200 ml de leite
– 200 g de farinha de trigo
– 3 ovos
– 200 g de farinha de rosca
– óleo de girassol
– sal a gosto.
Modo de fazer
1º passo: Coloque em uma tigela o leite, o sal, os ovos e pimenta do reino a gosto;
2º passo: pegue um prato e coloque a farinha de trigo;
3º passo: em outro prato coloque a farinha de rosca;
4º passo: coloque a tilápia em um recipiente fundo e tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto;
5º passo: corte em pedaços pequenos;
6º passo: passe os pedaços de tilápia na farinha de trigo empanando bem os dois lados;
7º passo: passe os filés empanados na farinha de trigo na mistura de leite e ovos;
8º passo: passe na farinha de rosca empanando bem os dois lados do filé;
9º passo: coloque os filés para fritar em óleo bem quente por cerca de 3 minutos.
10º passo: depois de fritos coloque em um prato.
Sirva com salada de alface, tomate pepino, ou outras de sua preferência. Esse é um prato nutritivo e saboroso que pode ser degustado em qualquer dia da semana ou época do ano. Você pode fazer os filés de tilápia e incrementar com pratos variados na hora de servir.
Lembre-se que uma boa apresentação do prato é fundamental para obter excelente resultado na hora de fazer a refeição. Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom proveito!!!
