Esses Torcidinhos de Coco são de dar água na boca. Tem um grande rendimento e é muito fácil de fazer. Quer experimentar fazer? Então anote a receita.
Receita de Torcidinhos de Coco
Ingredientes:
– 230 gramas de açúcar
– 10 g de fermento biológico seco,
– 200ml de água
– 250 gramas de coco ralado,
– 80 gramas de margarina,
– 2 colheres de leite em pó
– farinha de trigo o quanto baste,
– 5 ovos
– 1 vidro de leite de coco,
– 1 lata de leite condensado,
– a mesma medida de leite de vaca.
Como fazer Torcidinhos de coco
Modo de Preparo:
1º passo – Dissolve o fermento com 100g de açúcar e a água.
2º passo – Reserve
4º passo – Acrescente 25g de coco, a margarina ,o leite em pó, 3 ovos, 50 ml de leite de coco, mexa tudo e acrescente trigo o quanto baste, até desgrudar das mãos, sove bem e deixe crescer.
3º passo – Abra a massa e recheie com:uma mistura feita com 200 g de coco, 130 g de açúcar,2 ovos e 50 ml de leite de coco.
5º passo – Dobre a massa como um livro aperte e corte em tiras pegue pela ponta, torce . Coloque na assadeira untada, asse.
6º passo – Depois de assados passe na calda feita com o leite condensado, o leite de vaca e o leite de coco, passe pelo coco ralado.
7º passo – Guarde em vidros por até uma semana.