O arroz de forno com presunto e queijo é um prato prático, saboroso e que pode ser preparado em diferentes ocasiões. Ele tem a finalidade de combinar sabores e reaproveitar os ingredientes da geladeira, como é o caso das sobras de arroz branco.
A receita de arroz de forno com presunto e queijo é uma ótima pedida para colocar em prática toda a sua criatividade como cozinheiro, afinal, ela consegue transformar um simples arroz branco em um prato fabuloso, que pode ser servido na hora do almoço ou jantar.
![Aprenda a preparar um maravilhoso arroz de forno. (Foto: Divulgação)](/wp-content/uploads/2015/08/Arroz-de-forno-com-presunto-e-queijo-2.jpg)
Receita de arroz de forno com presunto e queijo
Separamos uma receita de arroz de forno com presunto e queijo para você fazer. Confira:
Ingredientes
– 6 xícaras (chá) de arroz cozido
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 cebola pequena picadinha
– 2 xícaras (chá) de presunto ralado
– 2 xícaras (chá) de muçarela ralada
– 1 xícara (chá) de tomate sem casca picado
– 1 caixinha de creme de leite
– Sal e pimenta a gosto
– ½ xícara (chá) de queijo parmesão
Modo de preparo
Como fazer arroz de forno
![Essa delícia fica super cremosa. (Foto: Divulgação)](/wp-content/uploads/2015/08/Arroz-de-forno-com-presunto-e-queijo-3.jpg)
1. Coloque a manteiga e a cebola em uma panela. Leve ao fogo para refogar.
2. Quando a cebola estiver dourando em fogo médio, adicione o creme de leite.
3. Acrescente os tomates cortados em cubinhos e tempere, com sal e pimenta. Lembre-se de provar o sabor do creme, para conferir se o tempero está gostoso.
4. Pegue as sobras de arroz cozido e divida em três partes para iniciar a montagem no refratário.
5. Comece forrando o refratário com uma camada de arroz branco. Em seguida, regue com um pouco do creme. Coloque uma camada de presunto e outra camada de muçarela.
6. Adicione mais um pouco de arroz branco e repita a ordem: regar com o creme, colocar presunto e depois a muçarela. O importante é finalizar o prato com uma camada de arroz.
![Você pode rechear com outros ingredientes. (Foto: Divulgação)](/wp-content/uploads/2015/08/Arroz-de-forno-com-presunto-e-queijo.jpg)
7. Polvilhe parmesão ralado sobre o arroz e leve ao forno médio pré-aquecido. O tempo para assar é de apenas 15 minutos (tempo suficiente para o queijo derreter).
8. Pronto! Agora é só servir. O resultado é um prato com consistência cremosa e muito gostoso.
O arroz de forno com presunto e queijo é um prato que você consegue preparar em menos de meia hora. Qualquer cozinheiro de primeira viagem (e com pressa) pode se arriscar. O rendimento é de oito deliciosas porções. Com certeza o pessoal da sua casa vai amar essa receita. Bom apetite!
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