Quem é dona de casa sabe que fazer comida todos os dias não é uma tarefa muito fácil, principalmente porque precisa variar o cardápio. Chega uma hora que as possibilidades parece que se esgotaram, as é nessa hora que a Receita do Dia sempre tem uma dica muito legal para você fazer, como a nossa receita de hoje “Batata recheada de Frango”.
Veja como é fácil de fazer essa receita e fica muito deliciosa.
Receita de Batata Recheada de Frango
Para fazer essa receita será preciso que você tenha em mãos todos os ingredientes da lista abaixo:
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola picadinha
- 1 pacotinho de batata palha
- orégano, cheiro verde à gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 copo de requeijão (ou catupiry)
- 100 g mussarela
- azeitonas picadinhas
- 1/2 caixinha de molho de tomate
- bacon picadinho frito
- sal a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 3 dentes de alho amassados.
Modo de fazer a receita passo a passo:
1º passo – lave bem as batatas sem tirar a casca;
2º passo – depois coloque as batatas para cozinhar em uma panela com um pouco de sal;
3º passo – coloque o peito de frango com sal e um cubo de caldo de galinha para cozinhar em uma panela de pressão;
4º passo – separe um pouco da água em que o frango foi cozido;
5º passo – depois que o frango esfriar corte em cubos ou desfie;
6º passo – coloque a cebola e o alho para fritar, em seguida coloque o frango, o sal, o orégano, o molho de tomate, o cheiro verde e um pouco da água em que o frango foi cozido;
7º passo – deixe refogar bem, depois reserve;
Montagem da batata recheada:
1º passo – em uma cumbuquinha coloque a batata, corte a mesma ao meio e amasse o miolo;
2º passo – coloque o creme de leite, a mussarela, o requeijão, o creme de leite e um pouco do frango que foi refogado;
3º passo – coloque por cima do frango as azeitonas, o milho verde, o bacon frito e por último acrescente a batata palha.
Sirva quente! Curtiu a receita de batata recheada de frango? Veja mais deliciosas receitas e fáceis de fazer na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom apetite.
