Um Bife à milanesa recheada, super criativo, saboroso, diferentão, fácil de preparar, recheado com Queijo e Presunto. Aprenda aqui, veja só o nosso passo a passo:
Receita de bife à milanesa recheada
Ingredientes:
- 6 bifes grandes (alcatra, patinho)
- Sal e pimenta a gosto
- 150 g de mussarela fatiada
- 150 g de presunto fatiado
- 2 tomates cortados em rodelas
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
1º passo – Corte os bifes ao meio.
2º passo – Com um martelo de cozinha, bata os bifes para afinarem.
3º passo – Tempere com sal e pimenta.
4º passo – Sobre cada bife, coloque fatias de mussarela, presunto e rodelas de tomates.
5º passo – Coloque outro bife por cima e feche com palito.
6º passo – Passe no ovo, na farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar.
