O kibe é uma delícia da culinária árabe que não deve ficar de fora da sua mesa. A receita pode ser preparada em casa com facilidade, basta combinar os ingredientes certos e caprichar no tempero.
Receita de kibe fácil
Não sabe como fazer kibe? Então confira a seguir a receita deliciosa que separamos para você:
Ingredientes:
- 500 gramas de trigo para kibe
- 500 gramas de carne moída
- 750 ml de agua fervente
- 2 cebolas médias ralada ou bem picadas
- Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto
- Limão taiti
Modo de Preparo:
1º passo – Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem.
2º passo – Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer)
3º passo – Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem.
4º passo – Enrole no formato de quibe frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia.
5º passo – Limão taiti para acompanhar com o kibe
