Você está procurando uma receita simples, saborosa e que vai agradar a todos? Então, o Bife à Parmegiana é a escolha perfeita! Essa delícia italiana conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um clássico
Ingredientes:
Para preparar essa maravilha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 bifes de carne bovina
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- Óleo para fritar
- 1 xícara de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo Bife à Parmegiana:
- Primeiro, tempere os bifes com sal e pimenta a gosto. Em seguida, passe os bifes na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bifes até ficarem dourados. Retire-os e coloque-os em um refratário. Cubra cada bife com uma porção de molho de tomate, queijo muçarela e queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar. Sirva acompanhado de arroz branco e batatas fritas.
O Bife à Parmegiana é uma opção perfeita para um almoço em família ou para impressionar os amigos em um jantar especial.
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