Que tal aprender a fazer bolinho de chuva em casa? Nos dias chuvosos é sucesso absoluto. Veja aqui o nosso passo a passo.
Ingredientes para o bolinho de chuva:
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Peneire o fermento, a farinha de trigo a maisena e coloque em uma vasilha, depois coloque o ovo e o leite batidos, açúcar e misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Depois aqueça o óleo e com uma colher pingue a massa na panela.
- Frite os bolinhos até que fiquem dourados, depois passe na canela misturada com o açúcar, deixe os bolinhos esfriarem e sirva.
Dica:
Para que o bolinho não fique cru por dentro, o ideal é fazer as bolinhas menores.
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