Se você é fã de bolos caseiros, com certeza já experimentou um delicioso bolo de cenoura com leite. Esta receita clássica é perfeita para qualquer ocasião, seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para servir como sobremesa.
O bolo de cenoura com leite é conhecido por sua textura macia e sabor irresistível. A combinação da cenoura com o leite resulta em uma massa úmida e fofinha, que derrete na boca a cada mordida.
Ingredientes:
Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes simples e que provavelmente já tem em casa. Anote aí:
- 3 cenouras médias;
- 3 ovos;
- 1 xícara de óleo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- 1 xícara de leite.
Modo de preparo bolo de cenoura com leite:
- Para começar, descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos. Em seguida, bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e o leite, e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Espere o bolo esfriar antes de desenformar e, se quiser, pode cobrir com uma deliciosa calda de chocolate ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
Pronto! Agora você já pode desfrutar de um delicioso bolo de cenoura com leite. Aproveite essa receita simples e saborosa para surpreender a família e os amigos.
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