Bolo de coco com leite condensado, pense num bolo fofinho que derrete na boca! Veja o nosso passo a passo porque essa receita vai deixar todos pedindo por mais um pedacinho! Você pode fazê-lo para o café da tarde ou até mesmo levar alguns pedaços para seus familiares e amigos. Essa receita deliciosa não possui nenhum passo difícil e todos os ingredientes podem ser encontrados facilmente.
Receita Bolo de Coco com leite condensado
Com uma receita simples e irresistível, você pode preparar um doce que vai agradar a todos os paladares. Descubra como fazer agora mesmo! A seguir, aprenda a fazer o bolo de coco com leite condensado e arrase na cozinha. Para fazer este bolo de coco com leite condensado no liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- Ovos (4 unidades)
- Leite condensado 395g (1 caixa)
- A mesma medida de leite (usar a caixinha de leite condensado)
- 1 colher (sopa) de margarina
- Coco ralado (100 gramas)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Unte a forma com azeite e farinha, pré-aqueça o forno (180ºC)
- Adicione no liquidificador, ovos, leite condensado, leite, margarina e o coco ralado.
- Bater bem
- Despeje a mistura em um recipiente e acrescente a farinha, bater com a colher e por último acrescente o fermento em pó.
- Coloque em um forma e leve ao forno preaquecido e deixar assar por aproximadamente 30 ou 40 minutos, ou até quando ficar douradinho.
- Deixe esfriar e sirva-se.
Dicas para deixar o bolo ainda mais gostoso
Se você quer deixar o seu bolo de coco com leite condensado ainda mais gostoso, experimente adicionar algumas raspas de limão à mistura antes de levar ao forno. Isso dará um toque cítrico e refrescante à sobremesa. Outra dica é polvilhar coco ralado por cima do bolo depois de assado, para dar uma textura crocante e um sabor ainda mais intenso de coco. Sirva com uma bola de sorvete de creme e desfrute de uma sobremesa irresistível!
Sugestões de acompanhamentos
Para acompanhar este delicioso bolo de coco com leite condensado, sugerimos uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Se quiser uma opção mais saudável, experimente servir com frutas frescas, como morangos ou kiwi. Para os amantes de café, uma xícara quente de café expresso é uma ótima opção para equilibrar o sabor doce do bolo. Aproveite esta sobremesa deliciosa com seus amigos e familiares!
Como armazenar e conservar o bolo
Para armazenar e conservar o bolo de coco com leite condensado, é importante esperar que ele esfrie completamente antes de guardá-lo. Em seguida, coloque-o em um recipiente hermético ou embrulhe-o em papel alumínio e guarde na geladeira por até três dias. Se preferir, você também pode congelar o bolo por até um mês. Para descongelar, basta deixá-lo na geladeira por algumas horas antes de servir.
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