Receita de Bolo de Laranja com iogurte

Aprenda a fazer um delicioso bolo de laranja com iogurte. Essa receita de bolo caseiro é simples e fácil de fazer. Confira o passo a passo e as dicas para deixar o bolo ainda mais saboroso. Perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Experimente agora mesmo!

Ingredientes:

  • 3 laranjas
  • 1 copo de iogurte natural
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo bolo de laranja com iogurte:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Descasque as laranjas, retire as sementes e bata no liquidificador junto com o iogurte, os ovos e o óleo.
  3. Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo.
  4. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa homogênea.
  5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
  7. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  8. Se desejar, decore com raspas de laranja antes de servir.

Dicas:

Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar uma calda de laranja por cima depois de assado. Basta misturar o suco de uma laranja com duas colheres de sopa de açúcar e regar o bolo ainda quente.

Experimente também substituir o iogurte natural por iogurte de laranja para intensificar o sabor cítrico. Esse bolo de laranja com iogurte é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Aproveite!

Créditos imagem: Depositphotos.