Bolo de milho verde com queijo: Uma receita típica de casa de vó, o bolo de milho verde é um verdadeiro sucesso em qualquer lugar. A preparação nos lembra muito as épocas de festa junina e é muito famosa no nordeste do país, inclusive. O bolo de milho verde surgiu com os índios da tribo Tupi Guarani e se enraizou na culinária brasileira, se tornando um ótimo acompanhamento para um café com os amigos.
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Hoje vamos ensinar você a preparar uma deliciosa receita de bolo de milho verde com um ingrediente um pouco inusitado, o queijo. Garantimos a você que a combinação dos dois ingredientes fica maravilhosa e todos que provarem sua receita vão pedir mais um pedaço. Vamos aprender?
Receita de Bolo de milho verde com queijo
Nossa receita de bolo de milho verde com queijo é muito simples de ser preparada e feita com poucos ingredientes, todos de fácil acesso. O resultado é um bolo fofinho e delicioso, faça e comprove que essa é a receita mais fácil e saborosa que você já fez.
Para o bolo, você vai precisar de:
– 2 xícaras de chá de açúcar
– 400 ml de leite
– 1 xícara de chá de queijo ralado
– 1 xícara de chá de farinha de trigo
– 3 ovos inteiros
– 1 lata de milho verde sem água
– 1 colher e meia de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de fermento em pó.
Como preparar seu bolo de milho verde com queijo:
Coloque em um liquidificador o leite, os ovos e a manteiga e bata ligeiramente. Depois, acrescente o açúcar, o queijo ralado, a farinha de trigo, o milho verde e bata novamente. Por último, acrescente o fermento e misture a massa com uma colher até que fique homogênea. Unte e enfarinhe uma forma e coloque a massa sobre ela. Leve a massa ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. O tempo vai depender da potência e tamanho do seu forno. Para ter certeza de que o bolo estará assado, faça o teste do palito. Pronto, seu bolo de milho verde com queijo estará preparado para ser servido!
Conheça alguns dos benefícios do milho
O milho, ingrediente principal da nossa receita, é um alimento super benéfico para a nossa saúde. Com o consumo do milho temos uma riqueza de fibras, que contribuem para a saciedade e bom funcionamento do intestino. Além disso, ele tem uma poderosa ação contra os radicais livres, por conta de suas propriedades antioxidantes.
Conheça alguns dos benefícios do queijo
Já o queijo, nosso ingrediente secundário, mas que também possui destaque na preparação, é um alimento rico em cálcio. Ele ajuda na formação e conservação dos nossos ossos e dentes. O queijo pode, ainda, ser uma ótima fonte de proteínas e gorduras para o nosso organismo. Mas atente-se para o tipo de queijo que você utiliza. Os queijos mais indicados são os brancos, que possuem menos teores de gorduras e são considerados mais saudáveis para a nossa saúde. Veja mais deliciosas receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom apetite.
