Quem ama paçoca, com certeza vai se apaixonar por essa receita de bolo de paçoca. Além de ser muito fácil de fazer fica uma delícia e o melhor é que não precisa esperar as festas juninas para comprar paçoca, você encontra em qualquer supermercado e loja de doces. Bem vamos à receita e todos os ingredientes passo a passo.
Receita: Bolo de Paçoca
Veja como é fácil de fazer o bolo de paçoca usando todos os ingredientes abaixo:
Ingredientes:
– 5 paçocas esfareladas
– 3/4 xícara (chá) de açúcar
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
– 1 xícara (chá) de leite
– Ovos (2 unidades)
– 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
– 2 colheres (chá) de essência de baunilha.
Ingredientes da cobertura:
– Paçoquinha esfarelada o quanto baste;
– Doce de leite o quanto baste.
Modo de fazer Bolo de Paçoca
Veja o passo a passo para fazer um delicioso Bolo de Paçoca:
1º passo – acenda o forno na temperatura 180°C, para ficar preaquecido;
2º passo – com um fuê ou na batedeira bata os ovos e o açúcar, até que fique uma massa homogênea branca;
3º passo – coloque a manteiga derretida e bata um pouco mais;
4º passo – com a batedeira ligada aos poucos vá colocando a farinha, a baunilha e o leite devagar, quando estiver todos os ingredientes incorporados, coloque a paçoca e para finalizar adicione o fermento;
5º passo – despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;
6º passo – coloque o bolo no forno e deixe assando por cerca de meia hora;
7º passo – para ver se o bolo está pronto espete um palito, se sair limpo o bolo está pronto;
8º passo – depois que o bolo estiver assado coloque o doce de leite e a paçoca esfarelada por cima.
Está pronto o bolo de paçoca.
