Preparar uma sobremesa fácil significa usar poucos ingredientes e não envolve muito conhecimento na cozinha. Uma sobremesa fácil pode ser deliciosa e ideal para o almoço em família ou para aquele feriado prolongado. As sobremesas mais fáceis geralmente são as mais conhecidas da população e também as mais adoradas.
Saber preparar uma sobremesa fácil é fundamental, pois assim você nunca ficará na mão quando precisar preparar um prato diferente. Veja a seguir como preparar sobremesas fáceis.
Receita de Mousse de Maracujá
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado;
– 200 ml de suco de maracujá concentrado;
– 1 lata de creme de leite;
– 1 gelatina incolor hidratada e derretida.
Ingredientes para a calda:
– 3 colheres de sopa de açúcar;
– 1/3 de xícara de chá de água;
– Sementes e polpa de 2 maracujás maduros.
Para preparar o mousse, bata no liquidificador o suco de maracujá com o leite condensado e o creme de leite, com o intuito de obter um creme areado. Adicione a gelatina e bata por mais 2 minutos. Coloque no refratário e deixe na geladeira por até 6 horas ou até que fique consistente. Quando for servir, adicione a calda.
Para preparar a calda você deve levar todos os ingredientes ao fogo e ferver por até 3 minutos. Ela deve ser usada quando estiver fria.
Receita de Ambrosia
Ingredientes:
– 6 ovos;
– 300 gramas de açúcar;
– 1 litro de leite integral;
– 1 colher de chá de água de flor de laranjeira.
Para preparar você deve colocar o leite no fogo. Quando levantar fervura, acrescente o açúcar e mexa até dissolver bem. Acrescente a água e deixe em fogo baixo para que o líquido reduza à metade. Em seguida bata as claras em neve, adicionando as gemas uma por uma, sem parar de bater. Diminua o fogo e adicione a mistura dos ovos aos poucos, mexendo com uma escumadeira. O objetivo é que o ovo endureça e fique em pedaços. Retire do fogo, espere amornar e coloque em um refratário.
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