Bolo de coco fofinho bem simples para o café

Receita de bolo de coco fofinho

Bolo de coco fofinho: Pense num bolo fofinho que derrete na boca! Veja o nosso passo a passo porque essa receita é perfeita!

Ingredientes

– 4 ovos (claras e gemas separadas)

– 2 xícaras (chá) de açúcar

– 1/2 xícara (chá) de manteiga

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

– 1 xícara (chá )de maisena

– 1 vidro de leite de coco (200 ml)

– coco ralado (1 pacote)

– 1 colher (sopa) de fermento em pó liquido

– Margarina e farinha de trigo para untar

– 1 caixinha de leite condensado para regar

Modo de preparo:

  1. Na batedeira bata as claras em neve e reserve
  2. Ainda na batedeira,bata as gemas com o açúcar e a manteiga até obter um creme claro
  3. Acrescente a farinha, a maisena e o leite de coco
  4. Bata mais um pouco e acrescente metade do coco ralado
  5. Desligue a batedeira e misture com as claras em neve os fermentos
  6. Despeje em uma fôrma de 35X25 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos
  7. Retire o bolo do forno e regue com o leite condensado
  8. Polvilhe com coco ralado restante e sirva.

Bolo fofo de coco

Curtiu a receita de bolo de coco fofinho? Veja mais deliciosas receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom apetite.

Salvar

Políticas de privacidade

Este site usa cookies para que possamos oferecer a melhor experiência de usuário possível. As informações de cookies são armazenadas em seu navegador e executam funções como reconhecê-lo quando você retorna ao nosso site e ajudar nossa equipe a entender quais seções do site você considera mais interessantes e úteis.