Bolo Três Mousses: Bolo – hummmm, que delicia, não é mesmo? Bolo é sempre muito bom, pode ser de aniversário, de casamento, bolo para piquenique, enfim, qualquer bolo é sempre motivo de alegria. Coisa boa ter um bolo delicioso para degustar com as amigas, fazer um chá da tarde e receber os elogios por fazer algo tão delicioso. Bolo com 3 tipo de sobremesa que promete arrancar muitos elogios.
Receita de Bolo Três Mousses
Você quer uma receita espetacular que vai deixar todos com água na boca? Então confira na íntegra a receita que selecionamos abaixo:
Ingredientes:
– 1 pão de ló redondo de 23 cm
– 6 ovos
– 1 1/2 lata de creme de leite
– 250 g de chocolate ao leite picado
– 1 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
– 3 colheres (sopa) de café preto forte
– 250 g de chocolate meio amargo picado
– 250 g de chocolate branco picado
– Raspas de chocolate
Modo de preparo:
1º passo – Corte o pão de ló em 3 camadas iguais e coloque uma delas em uma forma de fundo removível forrada com papel alumínio.
2º passo – Separe as gemas e as claras dos ovos.
3º passo – Reserve as claras e descarte as gemas.
Para a mousse de chocolate amargo
1º passo – aqueça 1/2 lata de creme de leite numa panela.
2º passo – Coloque o chocolate amargo picado e mexa até derreter.
3º passo – Em seguida, adicione 1/2 envelope de gelatina, 2 claras batidas em neve e misture bem.
4º passo – Leve à geladeira até endurecer.
Para a mousse de café
1º passo – aqueça 1/2 lata de creme de leite em uma panela e acrescente o chocolate ao leite e o café.
2º passo – Mexa bem.
3º passo – Em seguida, adicione 1/2 envelope de gelatina, 2 claras batidas em neve e misture bem.
4º passo – Leve à geladeira até endurecer.
Para a mousse de chocolate branco
1º passo – Aqueça 1/2 lata de creme de leite numa panela.
2º passo – Coloque o chocolate branco e mexa até derreter.
3º passo – Em seguida, adicione 1/2 envelope de gelatina, 2 claras batidas em neve e misture bem.
4º passo – Leve à geladeira até endurecer.
Para a montagem
1º passo – forre com papel alumínio uma forma do mesmo diâmetro que o pão de ló.
2º passo – Coloque uma camada dele e espalhe a mousse de chocolate.
3º passo – Em seguida, acrescente uma segunda camada de pão de ló e cubra com a musse de café.
4º passo – Depois, coloque a terceira camada de pão de ló.
5º passo – Cubra o bolo com a musse de chocolate branco e leve à geladeira por 3 horas.
6º passo – Desenforme e decore com raspas de chocolate.
Dica:
Se quiser, substitua a mousse de café por outra do sabor de sua preferência, como morango.
Versão diferente em vídeo
Curtiu a receita? Veja mais na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Obrigada pela sua visita.
