O camarão ao alho é um prato clássico, apreciado por muitos pela sua combinação de sabores intensos e simples. Este prato é perfeito para um jantar especial ou uma refeição rápida e saborosa. Neste post, vamos explorar os ingredientes essenciais e o modo de preparo.
Ingredientes
- 500g de camarão limpo
- 4 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo do camarão ao alho
- Tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
- Acrescente os camarões e cozinhe por aproximadamente 3 minutos de cada lado, até que fiquem rosados e cozidos por completo.
- Decore com salsinha picada e sirva imediatamente.
- uma dica adicional, para um sabor extra você pode adicionar uma pitada de pimenta vermelha triturada ao alho enquanto refoga. Sirva o camarão com arroz branco ou uma salada.
Preparar camarão ao alho é simples e rápido, com os ingredientes certos e um modo de preparo adequado, não terá erro.
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