Canudinhos de doce de leite são incríveis, deliciosos e muito fáceis de fazer. As crianças simplesmente adoram essa gostosura. E o melhor disso tudo é que você pode fazer em casa. Nós separamos o passo a passo de uma receita muito fácil de fazer para que você se anime e comece a pôr a mão na massa para o final de semana. Aproveite que as crianças vão estar em casa e peça ajuda a elas.
Ingredientes canudinho de doce de leite
Doce:
– 1 lata de leite condensado
– Coco ralado (para polvilhar).
Canudinho:
– 500 g de farinha de trigo
– 1 copo (200 ml) de água
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 litro de óleo (para fritar)
– Sal a gosto
Modo de preparo:
Doce:
Cozinhar a lata de leite condensado em um panela, cubra com água até uns três dedos acima da lata e cozinhe por 40 minutos.
Deixe esfriar por no mínimo 30 minutos antes de abri-la.
Preparo do canudinho de doce de leite:
1º passo – Misturar aos poucos, numa bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com a mão.
2º passo – Acrescentar o óleo e o sal. Misturar até obter o aspecto de uma massa de pão.
3º passo – Abrir a massa com um rolo, até deixá-la fina.
4º passo – Cortá-la em quadrados de 9 cm de lado e enrolar num tubinho de alumínio (Encontrados em loja do ramo de confeitaria).
5º passo – Fritar numa panela com o óleo.
6º passo – Tirar o tubo, deixar esfriar e rechear com o doce de leite.
7º passo – Polvilhe com o coco ralado.
Veja mais deliciosas receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom apetite.
